डाई कास्ट अॅल्युमिनियम नॉनस्टिक पॅन सामान्य नॉनस्टिक पॅनपेक्षा खरोखर चांगले आहे?

प्रत्येक कौटुंबिक स्वयंपाकघरात नॉनस्टिक पॅन असणे आवश्यक आहे, भांडे वापरण्यापूर्वी लोखंडी भांडे पॉलिश करणे आवश्यक नाही, स्टेनलेस स्टीलच्या भांड्यासारखे भांडे चिकटविणे सोपे नाही. एक चांगला नॉन-स्टिक पॅन केवळ आपल्या स्वयंपाकाच्या अनुभवात मोठ्या प्रमाणात वाढ करू शकत नाही, परंतु कमी तापमान, कमी तेल आणि तेलाचा धूर स्वयंपाक देखील प्राप्त करू शकत नाही.

सामान्य नॉनस्टिक पॅनच्या तुलनेत, कास्ट अ‍ॅल्युमिनियम नॉनस्टिक पॅनमध्ये एक अतिशय स्पष्ट वैशिष्ट्य आहे, ते जाड आणि भारी आहे. तथापि, खूप भारी भांडे सामान्यत: भांडे टॉस करण्यात आनंदी होऊ शकत नाही. तथापि, खरोखर कास्ट अ‍ॅल्युमिनियम पॅन वापरल्यानंतर, मी बदलू इच्छित नाही.

येथे सूचीबद्ध तीन फायदे आहेत:

सर्व प्रथम, जाड भांडे तळाचा एक फायदा म्हणजे तो अधिक समान रीतीने गरम होतो, म्हणून तो सहजपणे जळत नाही.
पॅनकेक शिजवण्यासाठी जुन्या नॉन-स्टिक पॅनचा वापर करा, आम्हाला उष्णता समायोजित करणे आवश्यक आहे, आग खूपच कमी आहे, त्याला जास्त वेळ लागतो, मध्यभागी आग खूपच मजबूत आहे जी बर्न करणे सोपे आहे. कारण जुन्या भांड्याची भिंत खूपच पातळ, खूप वेगवान गरम, जाळण्यास सुलभ आहे.

तथापि, कास्ट अॅल्युमिनियम नॉनस्टिक पॅनकेक पॅन ऑपरेशन तुलनेने सोपे, जाड पॅन तळाशी, हळू तापमान आहे, अल्युमिनियम मिश्र धातुच्या चांगल्या उष्णता चालकता, समान उष्णतेची स्थिती, भांड्यातील तापमान तुलनेने अधिक एकसमान आहे.