अ‍ॅल्युमिनियम कॅसरोल: डाय-कास्ट अ‍ॅल्युमिनियम कुकवेअर, दाबलेले कुकवेअर आणि बनावट अ‍ॅल्युमिनियम कुकवेअरमधील फरक

1. डाय कास्टिंग अ‍ॅल्युमिनियमचे फायदे

डाय-कास्ट अ‍ॅल्युमिनियमचा वापर करून, कुकवेअरमध्ये वेगवेगळ्या भिंतीची जाडी मिळविणे सोपे आहे, उदाहरणार्थ, डाय-कास्टच्या जाड तळाशीअ‍ॅल्युमिनियम कॅसरोलउष्णता चांगले वितरित आणि संचयित करू शकते, पातळ बाजूच्या भिंती वजन कमी करू शकतात आणि जास्त अनावश्यक उष्णता शोषून घेऊ शकत नाहीत आणि शेवटी मजबूत कडा कूकवेअर स्थिर करू शकतात. कास्ट अॅल्युमिनियमचा आणखी एक फायदा म्हणजे तो मोठ्या प्रमाणात भौतिक तणावापासून मुक्त आहे. थंड करण्यासाठी कुकरला द्रव मध्ये घाला, रूपांतरण आवश्यक नाही. गरम झाल्यावर अॅल्युमिनियमचा विस्तार होतो, तर कुकरमध्ये तयार केलेल्या भौतिक ताणतणाव तयार होण्याच्या परिणामी ताणतणाव नसल्यास त्याचा फायदा होतो.

उत्पादन प्रक्रिया सामान्यत: अधिक महाग असते, जसे की अंतिम उत्पादन आहे, ते सहसा इतर दोन प्रकारच्या उत्पादनांपेक्षा बरेच जास्त असते. याव्यतिरिक्त, कास्ट अॅल्युमिनियम कुकवेअरची पृष्ठभाग कधीकधी कास्टिंग प्रक्रियेतील गुण दर्शविते, म्हणजेच, लहान इंडेंटेशन्स किंवा मूसद्वारे तयार केलेले गुण.

अ‍ॅल्युमिनियमची भांडी आणि पॅन जे कास्ट अॅल्युमिनियमपासून बनविलेले नाहीत, परंतु दाबलेले किंवा बनावट आहेत. हे करण्यासाठी, अॅल्युमिनियमचा एक तुकडाफ्राय पॅन आणि स्किलेट्सप्लेटच्या बाहेर पंच केले जाते आणि नंतर मोठ्या शक्तीने किंवा थंड बनावट असलेल्या आकारात दाबले जाते.त्या वर, दाबणे प्रामुख्याने बर्‍यापैकी स्वस्त उत्पादनांसाठी वापरले जाते, सामान्यत: भिंतीच्या जाडीसह केवळ 2-3 मिमी.

फोर्जिंग प्रक्रियेमुळे बनावट अॅल्युमिनियमपासून बनविलेले कुकवेअरमध्ये अधिक स्थिर सामग्रीची रचना असते, ज्या दरम्यान अ‍ॅल्युमिनियमवर फोर्स वापरली जाते त्यापेक्षा जास्त असते. परिणामी, बनावट अॅल्युमिनियमपासून बनविलेले कुकवेअर सामान्यत: दाबलेल्या अ‍ॅल्युमिनियमपासून बनविलेले कुकवेअरपेक्षा मजबूत असते. फोर्जिंग प्रक्रियेदरम्यान अधिक जटिल रचना देखील साध्य केल्या जाऊ शकतात, जसे की कडा मजबूत करणे, जे प्रत्यक्षात कास्ट अ‍ॅल्युमिनियमचे वैशिष्ट्यपूर्ण आहेत.

4. दाबलेल्या आणि बनावट अॅल्युमिनियमचे तोटे

जरी थंड असला तरीही, अॅल्युमिनियमपासून बनविलेल्या कुकवेअरमध्ये आधीपासूनच सामग्रीवर काही प्रमाणात अंतर्गत ताण असतो कारण प्रत्यक्षात सपाट अॅल्युमिनियम शीट पॅन किंवा भांडेच्या आकारात पिळून काढली जाते. या भौतिक ताण व्यतिरिक्त, वापरादरम्यान थर्मल विस्तार ताण देखील आहेत. विशेषत: अत्यंत पातळ अॅल्युमिनियम, अत्यंत परिस्थितीत बेस कायमचा विकृत होऊ शकतो (जसे की ओव्हरहाटिंग किंवा एचओबीवरील चुकीच्या स्थितीमुळे अत्यंत असमान गरम करणे).